医学会でのトータルケータリング
東京のTOC有明コンベンションホールで行われた医学会にて、学会に必要な飲食をトータルでお任せいただきました。
年間を通して全国で開催されている「医学会」。
医学会には全国から医療関係者の方々が一つの会場に集まり、1日を通してセミナーやセッションを行われています。
今回は、その医学会でのトータルケータリングの中で、東京のTOC有明コンベンションホールで行われた医学会の様子をご紹介。
今回行ったサービスは、以下の5つ。
- ランチョンお弁当サービス
- 共催控室飲食
- スイーツセミナー用お菓子Set
- ポスターセッション時飲食サービス
- スタッフお弁当
- 委員会飲食
ランチョンお弁当は1日約1000食程度×2日間のご用意。
共催企業様控室は1日5部屋×2日間のサービス。
スイーツセミナー用お菓子のご用意は、東京ならではのお菓子希望に合わせご提案いたしました。
ポスターセッションでは、同時に開催された全員懇親会での生ビール、ワイン、ソフトドリンク、チーズ&クラッカー、乾きものを提供。
また、スタッフ弁当、各種委員会の飲食もご用意いたしました。
ポスターセッションに合わせて開催した懇親会では、多くの参加者が集まりアルコールを片手にご歓談されて大賑わい。
コロナ前に完全に戻った・・・と感じました。
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最近、コロナ前のように懇親会のご要望もたくさんいただくようになりました。
やはり、人と人が直接対面することで、より充実したコミュニケーションが取れることを実感する今日この頃です。
ピーシーエムでは、ドリンクコーナーやランチョン弁当と合わせて、懇親会・パーティーもまとめて運営可能!
学会・会議でのトータルケータリングはぜひお任せください^^