千葉大学で開催された国際会議でのケータリング!
千葉大学で開催されたデザイン系国際会議。SDGsで脱プラ希望のケータリングをご紹介!
大規模なイベントや国際会議・学会などではたくさんのゴミが発生いたします。
今回は、SDGsの取り組みの1つとして「脱プラ」をケータリングで実現。
千葉大学で開催された国際会議でのケータリングをご紹介いたします。
まずは、コーヒーブレイクで欠かせないドリンクコーナー。提供メニューはコーヒー・紅茶・水 合計1400杯!プラスチック製品は使用せず、現地で淹れたてのコーヒーをご用意いたしました。
![千葉大学 コーヒーブレイク](https://pcm-cateringblog.com/wp-content/uploads/2024/04/628cf0049135be0a646496918b31b52e-1024x586.png)
千葉大学 コーヒーブレイク
お次はランチ。国際会議ですので、通常のお弁当だけでなくハラル・ベジタリアンもご用意。合計730個提供いたしました。ランチの箱はパルプモールド お茶はストローなしのカートカンをご用意いたしました^^
![国際会議 脱プラ ランチボックス](https://pcm-cateringblog.com/wp-content/uploads/2024/04/aea1b354769853be614f8088f5b0bb3a-1024x620.jpg)
国際会議 脱プラ ランチボックス
![ランチボックス](https://pcm-cateringblog.com/wp-content/uploads/2024/04/e59c457cf5872e42dffbe75ac8681d08-1024x577.jpg)
ランチボックス
レセプションもご一緒にご依頼いただきました。レセプションは450名。
![レセプションでのフィンガーフード](https://pcm-cateringblog.com/wp-content/uploads/2024/04/b41f703221f450bf11b618c80c3fe7e9-1024x385.jpg)
レセプションでのフィンガーフード
![レセプション会場 千葉大学](https://pcm-cateringblog.com/wp-content/uploads/2024/04/d3ee7343fe6e9f91108b26dcb7dffa5a-1024x577.jpg)
レセプション会場 千葉大学墨田サテライトキャンパス
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国際会議では、特にSDGsの取り組みが必須になってきました。ピーシーエムでは、脱プラの取り組みの実績が多くございます。
脱プラだけでなく、レインフォレストアライアンス認証コーヒーやWFP製品の提供、フェアトレードなど、様々なご提案が可能です。
SDGsを意識したケータリングの実績集もご参考にしてください^^
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