千葉大学で開催された国際会議でのケータリング！
千葉大学で開催されたデザイン系国際会議。SDGsで脱プラ希望のケータリングをご紹介！
大規模なイベントや国際会議・学会などではたくさんのゴミが発生いたします。
今回は、SDGsの取り組みの１つとして「脱プラ」をケータリングで実現。
千葉大学で開催された国際会議でのケータリングをご紹介いたします。
まずは、コーヒーブレイクで欠かせないドリンクコーナー。提供メニューはコーヒー・紅茶・水 合計1400杯！プラスチック製品は使用せず、現地で淹れたてのコーヒーをご用意いたしました。
千葉大学 コーヒーブレイク
お次はランチ。国際会議ですので、通常のお弁当だけでなくハラル・ベジタリアンもご用意。合計730個提供いたしました。ランチの箱はパルプモールド お茶はストローなしのカートカンをご用意いたしました＾＾
国際会議 脱プラ ランチボックス
ランチボックス
レセプションもご一緒にご依頼いただきました。レセプションは450名。
レセプションでのフィンガーフード
レセプション会場 千葉大学墨田サテライトキャンパス
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国際会議では、特にSDGsの取り組みが必須になってきました。ピーシーエムでは、脱プラの取り組みの実績が多くございます。
脱プラだけでなく、レインフォレストアライアンス認証コーヒーやWFP製品の提供、フェアトレードなど、様々なご提案が可能です。
SDGsを意識したケータリングの実績集もご参考にしてください＾＾
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