神戸にて開催された国内学会(約3,500名規模)にて、3日間にわたりドリンクコーナーの運営を担当しました。

ドリンクカウンターの設営風景

【提供内容】

＊ドリンクコーナー(1日約1500杯)の予定でしたが…　３日間約６,０００杯提供致しました！

＊開催地である神戸にちなんだ銘菓や焼き菓子を毎日、約1,000個ご用意して皆様をお出迎え。
　毎日変わるメニューに、お客様も大変ご満足頂きました。

・来場者数が多く回転の速い現場のため、スムーズな導線設計を重視

・提供スピードを意識し、待ち時間が発生しないよう対応

・複数拠点での提供により、混雑を分散

多くの来場者が訪れる中でも、スムーズにご利用いただける環境を維持しました

コーヒーブレイク時も混雑を最小限に抑えた運営となりました

演者様の控室にもコーヒー・紅茶のご用意をいたします

学会やセミナーなど、大規模かつ回転の速い現場にも対応可能です

規模や動線に応じた柔軟な運営をご提案いたします