今回は東京千代田区にある大学での国際会議のランチをご紹介。

学内のカフェテリアを使ってランチ（ビュッフェスタイル・ホットミール）提供させていただきました。

初日は日本風洋風メニュー。（カレー有りますが・・・）

2日目は日本風中華メニュー（少し韓国っぽいのもありますが・・・汗）

ランチタイムが始まるとざっと200名以上が一気に来ますので、4レーンから取れる様にして

混雑を回避します。

テーブル挟んで取れば4列となります。

また今回はベジタリアンの方専用のテーブルも別にご用意しました。

もちろんドリンクバーも設置して食後用のコーヒーや紅茶もご提供。

色んな国や地域から折角日本に来ていただいているので

普段日本人が食べてる物を食べてもらいたいと思いご提案させていただきました。

The日本食みたいなメニューは夜にそれぞれ専門店など行かれると思いますし。

この様なカジュアルなメニューのご提案もご予算に合わせてご提供しております。

追伸：3日目はお弁当をご用意しました。ランチタイムが短めでした関係で。

画像無くてすみません。