少し前の案件ですがこの日はパシフィコ横浜にて行われた

フィッシングショー2018

釣りの祭典はこちらの横浜のみならず、大阪でも開催されます。

フードコート出店、カフェ、メーカーブースのドリンクサービスなどいくつかのご依頼をいただきました。

こちらはドリンクサービス＆フードコートのご紹介です。

■来場者へのドリンクサービス

今回のフィッシングショー入場チケットと引き換えに

生ビール・オレンジジュース・ウーロン茶の中よりお好きなドリンクを1杯サービス。
　 提供開始前より多くの方に並んで頂きました。

予想通り生ビールに人気が集中。

■会場内フードコートの管理＆運営

主催者様の希望や、イベント内容に即したメニュー構成となるように店舗の選定しました。

店舗は全部で１８店舗。

お祭りの屋台風のお店や、おしゃれなカフェをイメージしたお店などが彩り豊かに並びます。
　保健所への申請や、各店舗の電気容量や機材を取りまとめ、会場さんとの折衝など…

出店を行うにあたりやる事はかなりあります。

大変ですが、それでも当日にズラッとお店が並び…

お客さんが楽しそうにお店に並ぶのを見ると

「やった甲斐があったなあ」

と思わずにはいられません。

あっという間でしたが、来年のフィッシングショーも楽しみです。