またまた過去の事例ですが、

六本木EXシアターで行われた映画祭内でのイベントで

海外から来日されたゲスト様方へのブッフェサービスを

提供させていただきました。

まずは朝食からクロワッサンや甘いデニッシュ類

グラノーラやシリアルにヨーグルトとフルーツカクテルにスープ

スクランブルエッグにソーセージなど朝から豪華にご用意させていただきました。

ドリンクもコーヒー、紅茶にジュースと！俗に言うコンチネンタルスタイルでしょうか。

朝食時間が終わりましたらランチの準備を急いでセッティングしなおします。

左からサーモンのクリームシチューと照り焼きチキン

スパゲッティとマッシュポテトグラタン

実はスパゲッティは現地で調理したので茹で立てを提供しております！！！

乾燥抑える為ラップ越しであれますが、デザート類とカットフルーツ

海外ですと野菜不足も気になるところですのでサラダも充実させました。

そしてランチ終了後にアフタヌーン向けのサービスに衣替えです。

サンドウィッチプレート

焼き菓子とスナックなど甘いものが欲しい時間ではありますね！

まだコロナ禍の中でブッフェなど難しい状況ではありますが、海外からのVIPに食のストレスを取り除くお食事をお考えの際は

是非ピーシーエムにご相談下さい。

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