先日、池袋サンシャインシティ文化会館と名古屋吹上ホールにて開催された絵画展示販売会のカフェブースにて、ドリンク・スイーツのケータリングサービスを担当させていただきました。
東京と名古屋で開催される絵画展の為、両会場に同等の質が求められます。
ドリンクメニューは、
- コーヒー(HOT/ICE)
- オレンジジュース
- アイス緑茶
- 紅茶(HOT/ICE)
スイーツは毎回2種類をご用意しておりまして
今回は「日向夏のケーキ/ショコラロールケーキ」
をご用意いたしました。
今回のスイーツでは名前のインパクトからか、「日向夏ケーキ」が圧倒的に人気となりました。今のような初夏にはサッパリした柑橘系が合いますよね。
開催期間は東京3日間、翌週名古屋で3日間の合計6日間、スイーツ1,000食とドリンク2,000杯をご提供致しました。
トラブルなく無事終了いたしまして私どももほっといたしました。毎度ありがとうございます。
ピーシーエムでは企業様の商談のためにこのようなカフェブースを設けたりなどのケータリングサービスも行っております。
展示会や商談の場などでケータリングを探しているというご担当者さま、是非一度ご相談くださいませ。