幕張メッセにて行われた”ガステックジャパン2017”において各種ケータリングを担当致しました。

ガステックはエネルギー関係者に向けた日本初開催の国際イベントで、

出展企業様５００社以上、来場者２万名以上という巨大な規模イベント！

その中でピーシーエムは、オフィシャルケータリングサプライヤーとして、

■Ｖｉｐラウンジ＆デリゲートラウンジの各種ケータリング

■ラウンジや国際会議場に設けられたバリスタカウンター×６か所の運営

■出展企業様ケータリング２６ブースのケータリングを担当致しました。

こちらはラウンジケータリングの様子。

こちらのラウンジは有料の講演に申し込まれた方へのサービスとなり

朝７：３０～１８：００までの間、ケータリングコーナー４か所での提供となりました。

ドリンクは、ホットコーヒー２,５００杯/日＆紅茶/１,４００杯の提供。

ラウンジ内には☝で紹介したバリスタカウンターも有り、

そちらではエスプレッソやカプチーノなどを提供いたしました。

ドリンクと共に、朝は各種ペストリー１５００個/日、お昼はクッキー１５００枚/日、

夕方はチョコレート１５００個/日を提供。

ブレイク時間になると多くの参加者の皆様方で会場は賑わいます。

朝７：３０からという事は、７：００にはＳｅｔ UP（準備完了）。

毎朝４：３０には現場に入り、コーヒー＆紅茶のドリップやペストリーの準備、

会場内のＳｅｔなどパートごとに分かれ朝から大忙し！！

しかも今回のサービスはすべて陶器でのサービス。

紙コップで上記杯数のサービスであれば 日頃のケータリングとあまり変わらない。

陶器でのサービスとなると・・・

陶器コーヒーカップは３０００客ご用意致しました。

このような日本初開催の国際イベントにオフィシャルケータリング

サプライヤーとして協力出来たことをとても誇りに思います。

４日間の開催で我々スタッフも一回り成長できた気がしております。 

ｐcmにお任せ頂ければ、お手間の軽減、円滑な進行など

気配り、目配りでお手伝い致します。

何なりとお申し付け下さい！