当社の個性的な出張バリスタサービスを利用してみませんか？

3月下旬に都内にあるスポーツジムのコンサルティング会社様が新社屋移転に際し社員向けにお披露目会が行われる事になり、当社の出張バリスタサービスをご利用頂きました。

今回のサービスに使用した100VのエスプレッソマシンDOMOBAR。業界でもトップクラスを誇るスチーム力。短い時間でスチームが可能になることで、ミルクフォームのもちをよくします。 スチーム時間の短縮はオペレーション効率向上の手助けとなります。

この企業様はオリジナルのプロテインの販売をしておりますが、フレーバーも多種多様な味を取り揃えておりとても魅力的な商品です。

今回のサービスではカフェラテ、カプチーノの他、目玉としてこの企業様から販売されているプロテインを使用して「抹茶プロテインラテ」「キャラメルバター＆ソルトプロテインラテ」を提供し、各ラテにステンシルアートとバリスタによるラテアートを施しました。

上：キャラメルバター＆ソルトプロテインラテ、左：カフェラテ、右：抹茶プロテインラテ

ラテのお供に焼菓子も準備・提供しました。

オレンジケーク、苺マドレーヌ、抹茶バウムクーヘン、ブラウニー、スイートポテトタルト、ホワイトチョコアメリカンクッキーなど当社の取り揃える焼菓子は多種類で、色合いもカラフルなので食はますます進みます。

オーダーを頂いた企業様も当社のクオリティの高さに非常に喜んでくれて、私どもとしてはサービス冥利につきるイベントとなりました。

当社のケータリングカフェブランド「DOCODEMO CAFE」は、全国どこでもをモットーに出張バリスタサービスを展開しております。