都内／カフェメーカー新製品メディア体験会バリスタ派遣

都内で行われた某カフェメーカーから、夏向けコーヒーカプセルが新発売される事により、新製品のメディア向け試飲会を開催されました。

今回ピーシーエムがお手伝いした業務は、新製品はご家庭でもご利用ができるカプセルタイプのコーヒーですが、メーカーさんが監修したコーヒーのアレンジメニューもレシピにして発表するので、そのレシピに沿ったメニューをバリスタに作ってほしいとのご依頼。

バリスタとは、コーヒーを提供するスタッフという事ではなく、コーヒーの歴史や産地、商品、加えてコーヒーの抽出技術などあらゆるコーヒー知識と提供スキルを兼ね備えたスタッフの事を指します。

私どもはそのバリスタ派遣とコーヒー以外の材料を取り揃え、運営を行いました。

氷とグラスをセットし専用コーヒーメーカーにコーヒーカプセルを入れ抽出。こちらにはちみつとオーツミルクを入れて「アイスハニーオーツラテ」が完成。

「ストロベリーフォームアイスコーヒー」は、牛乳にストロベリーシロップとバニラシロップを入れて低温撹拌して泡立てます。

「ストロベリーフォームアイスコーヒー」と「アイスハニーオーツラテ」の完成です。

ぜひご家庭でも試してみてくださいね。

私たち、企業様の商品を使用してプロモーションイベントのお手伝いを行っていますので、お気軽にお声がけください。